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Baking Queen
Caçarola de frango rancho favorito rei da família
Há todos os tipos de receitas de frango King Ranch lá fora, mas este é o melhor do melhor em minha casa.Este é realmente um prato delicioso e sua família e amigos vão te amar por isso.É preciso alguma preparação tempo, mas vale a pena o tempo e esforço.
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Ingredientes
- 1 (2 kg) frango frito
- 2 costelas de aipo, cortadas em 3 partes cada
- 2 cenouras cortadas em 3 pedaços cada
- 2 1/2-3 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão verde médio picado
- 1 dente de alho, pressionado
- 1 (305 gramas) pode creme de sopa de cogumelos
- 1 (305 grama) pode o creme da sopa de galinha
- 2 (284 gramas) latas tomates picados e pimentões verdes, drenados
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de pimenta em pó (veja nota)
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo cheddar ralado
- 12 (15 centimetros) tortillas de milho do tamanho de fajita, cortadas em tiras centimétricas
preparação
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Se aplicável, remova as costeletas de frango e reserve para outro uso. Lave o frango.
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Coloque o frango, aipo, cenoura e sal em um grande forno holandês com água para cobrir.Trazer a ferver em fogo médio-alto; reduzir o calor para baixo.Cubra e cozinhe por 50 minutos a 1 hora ou até que o frango esteja pronto.Retire do fogo.Retire o frango do caldo; esfriar 30 minutos.Retirar e reservar Um copo com capacidade para 190 ml, contendo o cozimento. Coe o restante da cozedura e reserve para outro uso.
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Pré-aqueça o forno a 350 ° .Manteiga de milho em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Adicione a cebola e refogue 6 a 7 minutos ou até ficar macio.Adicione pimentão e alho, e refogue 3 a 4 minutos.Mexa em 190 litros de cozinha reservada creme de sopa de cogumelos e próximos 5 ingredientes.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, 8 minutos.
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Frango de pele e osso; desfiar a carne em pedaços pequenos. Camada de frango em um prato de assar centímetro levemente untado. Encher com metade da mistura de sopa e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo Cheddar.Cobrir com metade das tiras de tortilha de milho.Repetir Camadas uma vez.Top com restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo.
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Asse a 350 ° por 55 minutos a 1 hora ou até borbulhante.Deixe repousar 10 minutos antes de servir.Você vai querer fazer extra, porque é realmente melhor ainda no dia seguinte.
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Chili Powder Nota: 1 colher de chá de pimenta em pó e 1/8 colheres de chá de pimenta vermelha moída.
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