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Angie Rubeck Ward
Caçarola de frango grega
Enquanto nos dirigimos para as últimas semanas do Zaar World Tour, eu estive procurando por pratos gregos que eu planejo fazer em um futuro próximo. Muitos de alho e outras boas especiarias, isso parece um certo vencedor para mim. uma refeição prato, funciona bem como uma refeição no meio da semana e ser adequado para reaquecer as sobras.Se você omitir o feta, este prato é adequado para o Programa WW Core ou você pode facilmente contar os pontos.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo cebola picada (cerca de 1 grande)
- 2 colheres de sopa de tomilho seco
- 1 -2 colher de chá de pimenta preta
- 10 dentes de alho picados
- Batatas vermelhas de 1,5 litro, cortadas com casca em cubos de 1,25 centímetros (cerca de 900 gramas)
- 3/5 litros feijão verde, cortado em pedaços de 2,5 centímetros (cerca de 400 gramas)
- 60 litros de água
- 2 (411 gramas) latas de tomates picados, não drenados (tente usar uma variedade com baixo teor de sódio, pois as azeitonas adicionam bastante sódio)
- 2 (411 gramas) latas de tomates picados, não drenados (tente usar uma variedade com baixo teor de sódio, pois as azeitonas adicionam bastante sódio)
- 8 coxas de frango desossadas sem pele (cerca de 400 gramas)
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo queijo feta desintegrado e com gordura reduzida
preparação
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Preaqueça o forno a 375 °.
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Aqueça o azeite em um grande forno holandês em fogo médio.
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Adicione a cebola e refogue por 3 minutos.Adicione o tomilho, pimenta e alho e refogue 1 minuto.Aumentar o calor para médio-alto.Adicione batatas e refogue um adicional de 8 minutos ou até que a batata começa a dourar.Mexa em feijão verde, água, azeitona e tomate.
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Retire a mistura de vegetais do fogo. Coxas de frango de nata em mistura de batata. Recheie com queijo feta.
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Cubra e leve ao forno a 375 ° por 45 minutos.
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