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Salsicha e alcachofras de fogão lento em estilo grego
Este prato principal de inspiração mediterrânica está repleto de uma mistura de sabores; limão saboroso, orégano pungente e alcachofras tenras.A receita vem de Vigilantes do Peso.Pontos por Uma tigela com uma capacidade de 2/5 litros contendo é de 4 pontos.
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Ingredientes
preparação
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Frigideira antiaderente de centímetro de casaco com spray de cozinha.
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Tempere a Turquia com sal e sálvia; forma em bolas de 2,5 centímetros, adicione a frigideira e marrom por todos os lados, cerca de 3 a 5 minutos; retire e coloque em fogo lento de 4 a 5 litros.
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Adicione batatas, corações de alcachofras congeladas, orégano, pimenta e caldo; cubra e cozinhe em fogo alto por 5 a 6 horas.
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(observe quando colocar os ingredientes em seu fogão lento, coloque os corações de alcachofra perto do topo para que eles não cozinhem demais. Não é necessário descongelar as alcachofras primeiro).
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Cerca de 15 minutos antes de servir; colher de amido de milho em um litro adicionar 1 colher de sopa do fogão lento e suco de limão; mexa bem.
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Mexa em fogo lento, cubra e cozinhe em fogo baixo por mais 15 minutos.
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