Caçarola de frango e espinafre com baixo teor de carboidratos

Name: Caçarola de frango e espinafre com baixo teor de carboidratos
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; 1/8 colher de chá de tempero italiano; 3 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 1 dente de alho esmagado; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; sal e pimenta do reino a gosto; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Misture o queijo parmesão e tempero italiano juntos em uma tigela.Coloque peitos de frango na mistura e organizar em uma assadeira centímetro quadrado.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto. Alho lento até ficar macio, cerca de 2 minutos. Bata na farinha para formar uma pasta, cerca de 3 minutos.Adicione creme; cozinhe e mexa até a pasta ficar espessa, cerca de 7 minutos a mais.Tempere com sal e pimenta.Adicione o espinafre; cozinhe e mexa até aquecer, cerca de 3 minutos.
Despeje a mistura de espinafre sobre os peitos de frango na assadeira; cubra com qualquer mistura de queijo parmesão restante.
Asse no forno pré-aquecido até que o frango não esteja mais rosado no centro e os sucos fiquem vazios, 30 a 45 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).