Caçarola de carteira vazia

Name: caçarola de carteira vazia
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; Sal e pimenta a gosto; 1 1/2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de tempero de aves; 2 colheres de chá de alho picado; 2 colheres de chá de tomilho seco; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola pequena, cortada em anéis finos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 3 batatas grandes, finamente cortadas; 1 (305 grama) pode condensar o creme da sopa de galinha; 20 biscoitos salgados, esmagados; Páprica de 2,5 centímetros, para decorar

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Desintegrar a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio.Tempere com sal, pimenta, cominho, alho, tempero de aves e tomilho.Cozinhe, mexendo para desmoronar-se, até dourar uniformemente.Drain, e transferir para uma assadeira 23x33 centímetros, ou Caçarola grande.
Arrume 2 camadas de batata fatiada sobre a carne moída, temperando cada camada com sal e pimenta. Meta a manteiga na frigideira em fogo médio, e refogue as cebolas e os cogumelos até ficarem macias. Espalhe por cima das batatas.
Misture apenas o suficiente de água na sopa para torná-lo derramável e colher por cima da caçarola, certificando-se de espalhar uniformemente.Segurar as migalhas de biscoito por cima e polvilhe com páprica.Cubra o prato com papel alumínio.
Asse por cerca de 1 hora no forno pré-aquecido, até que as batatas estejam macias. Retire a folha de alumínio e volte ao forno para dourar o topo, cerca de 10 minutos.