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Ocelia1
Caçarola de brócolis / queijo
Esta combinação de vegetais faz um prato delicioso ou uma especialidade de brunch de fim de semana. "Tem sido um favorito entre meus filhos", diz Jacque Capurro, de Anchorage, no Alasca. "Eu gosto porque é tão fácil de montar e pode ser facilmente aliviado por usando ingredientes com baixo teor de gordura.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo brócolis picado congelado, descongelado e escorrido
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo mistura de bolacha/massa
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- 2 ovos grandes
preparação
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Organize o brócolis em um 8-in untado. assadeira quadrada: reserve.
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Em uma tigela grande, bata a mistura de biscoitos, creme azedo, queijo cottage, ovos, manteiga e sal; despeje sobre brócolis. Arrume as fatias de tomate por cima; polvilhe com queijo parmesão.
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Asse, descoberto, a 350 ° por 35-40 minutos ou até que um termômetro lê 160 °. Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.
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