Caçarola de batata duas vezes assada de crisco®

Name: caçarola de batata duas vezes assada de crisco®
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Spray de Cozinha No-Stick Original Crisco®; 600 gramas de batatas vermelhas pequenas, esfregadas, não peladas; 3 colheres de chá de sal, dividido; 3 colheres de sopa de gordura com sabor de manteiga Crisco®; 2 colheres de sopa de Farinha Pillsbury BEST® All Purpose; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 colher de chá de páprica; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 4 colheres de sopa de cebolinha fresca picada, dividida; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo Cheddar ralado, dividido; 4 tiras de bacon, cozidas e esfareladas

Nesse prazer familiar, as batatas vermelhas são cozidas até ficarem macias, depois assadas em um molho cremoso de queijo com cebolinha e páprica até dourar.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 170 graus.Coloque uma caçarola levemente com spray de cozinha não-stick.
Cortar batatas em quartos.Coloque em uma panela grande.Cubra batatas com água.Adicione 2 colheres de chá de sal.Trazer a ferver.Cozinhar cerca de 15 a 20 minutos ou apenas até que as batatas são forktender.Drain.Lugar em prato preparado.
Derreta o encurtamento em uma panela média em fogo médio.Adicione a farinha.Whisk até bem combinado.Gradualmente whisk no leite.Whisk em 1 colher de chá de sal, pimenta e páprica.Trazer a ferver, mexendo constantemente.Remover do calor.Mexer em creme azedo, 3/4 colheres de sopa de cebolinha e 1/4 de litro de queijo.Despeje uniformemente sobre as batatas.Top com queijo restante e bacon desintegrado.
COZER 20 a 25 minutos ou até borbulhar e dourar. Deixar repousar 10 minutos antes de servir.Garnish com cebolinho restante.