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ONVACATION
Caçarola de atum e queijo
Minha mãe me deu a receita para essa caçarola clássica 20 anos atrás. Às vezes eu uso azeitonas recheadas fatiadas em vez de pimentões. - Dorothy Coleman, Hobe Sound, Flórida
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio, derreta 5 colheres de chá de manteiga.Mova a farinha, sal e pimenta até misturar; adicione gradualmente o leite. Tratar a ferver sobre o meio
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calor; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Reduza o fogo para médio-baixo; adicione o cream cheese, atum, pimentões e cebolinha.Cozinhe e mexa até o queijo derreter.
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Macarrão de drenagem. Misture a mistura de atum de 60 litros em uma assadeira de 3/4 litros revestida com spray de cozinha. Camada com metade do macarrão, uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de atum e uma fatia de queijo.Repita as camadas.
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Manteiga de microondas restante em alta, mexendo a cada 30 segundos; misture as migalhas de pão. Espalhe por cima da caçarola. Despeje, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até borbulhar.
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