Caçarola de atum e queijo

Name: Caçarola de atum e queijo
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo macarrão de ovo cru não cozido; 6 colheres de chá de manteiga com baixo teor de gordura, dividida; 4 colheres de chá de farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; Pimenta do traço; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo 2% de leite; 2 fatias de queijo Muenster (21 gramas cada); 1 bolsa (71 gramas) de atum voador em água; 2 colheres de sopa de pimentão picado; 2 colheres de chá de cebolinha picada; 2 fatias de queijo Muenster (21 gramas cada); 2 colheres de sopa de migalhas de pão

Minha mãe me deu a receita para essa caçarola clássica 20 anos atrás. Às vezes eu uso azeitonas recheadas fatiadas em vez de pimentões. - Dorothy Coleman, Hobe Sound, Flórida

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio, derreta 5 colheres de chá de manteiga.Mova a farinha, sal e pimenta até misturar; adicione gradualmente o leite. Tratar a ferver sobre o meio
calor; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Reduza o fogo para médio-baixo; adicione o cream cheese, atum, pimentões e cebolinha.Cozinhe e mexa até o queijo derreter.
Macarrão de drenagem. Misture a mistura de atum de 60 litros em uma assadeira de 3/4 litros revestida com spray de cozinha. Camada com metade do macarrão, uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de atum e uma fatia de queijo.Repita as camadas.
Manteiga de microondas restante em alta, mexendo a cada 30 segundos; misture as migalhas de pão. Espalhe por cima da caçarola. Despeje, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até borbulhar.