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Meli D
Caçarola de Cheddar de Peru
Esta receita vem com muito apelo de massa, graças ao seu molho de queijo. Macarrão, legumes e sobras de peru se combinam para criar uma refeição de recheio. - Steve Foy, Kirkwood, Missouri
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo massa espiral não cozida
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de mostarda preparada
- 1/4 colher de chá de tomilho seco
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo 2% de leite
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peru cozido em cubos
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo legumes congelados, descongelados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso, em uma panela grande, refogue o alho na manteiga até ficar macio.Mexa em farinha, sal, mostarda, tomilho e pimenta.Gradualmente mexa no leite.Trazer a ferver; cozinhe e mexa 2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; mexa no queijo até derreter.Massa seca; Coloque em uma tigela grande. Atire com peru, legumes e molho de queijo
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Transfira para uma assadeira untada de 13x9 polegadas. Espalhe com amêndoas. Despeje, descoberto, 35-40 minutos ou até que fique bem quente.
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