Buttercup squash com maçãs e nozes

Name: buttercup squash com maçãs e nozes
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abóbora, cortada ao meio e sem sementes; Maçãs vermelhas de 3/4 litro, descascadas e cortadas em pequenos pedaços; 1/2 limão, espremido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas, dividido; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de canela em pó; 2 colheres de sopa de manteiga

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Coloque as metades de abóbora em uma assadeira.
Coloque as maçãs em uma tigela grande; cubra com suco de limão. Junte tudo, mas 1 colher de sopa de nozes, açúcar mascavo e canela.
Coloque a mistura de maçã nas metades de abóbora. Polvilhe as nozes restantes por cima. 1 colher de sopa de manteiga por cima de cada abóbora.
Asse no forno pré-aquecido até que a abóbora esteja macia, cerca de 45 minutos.