Burritos de feijão preto vegetariano

Name: burritos de feijão preto vegetariano
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de vinagre branco; 5 traços de molho picante; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 2 dentes de alho picados ou mais a gosto; 1 cebola em fatias finas; 1 cebola em fatias finas; 1/2 abobrinha pequena, cortada em pequenos pedaços; 0,25 (170 gramas) podem cortar azeitonas pretas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho picado; 1 colher de sopa de jalapeno fatiado, ou a gosto; 1 (425 gramas) pode feijões pretos, enxaguados e drenados; 4 tortillas tamanho burrito ou conforme necessário

Ingredientes

preparação

Bata o azeite de oliva, o vinagre, o molho picante, o sal e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela de vidro ou cerâmica que possa ser usada no microondas.
Camada de alho, cebola picada, cebola fatiada, abobrinha, azeitonas, repolho, jalapeno e feijão preto, respectivamente, sobre a mistura de molho quente.Cubra a tigela com filme plástico e picar alguns buracos no topo.
Microondas por 5 minutos; agitar, recuperar com filme plástico e microondas até que o recheio fique quente por cerca de 5 minutos a mais.
Colher quente recheio em uma linha no meio de uma tortilla.Dobre as bordas opostas da tortilla para sobrepor o enchimento.Rolo 1 das bordas opostas em torno do enchimento em um burrito.Repita com tortillas restantes e recheio.