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Thomas Filice
Bruschetta rustica
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture tomates, cebola e alecrim. Tempere a gosto com sal e pimenta.
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Grelhar ou torrar ambos os lados do pão até dourar. Esfregue cada fatia com alho, pincele com azeite restante, e polvilhe com sal e pimenta. Organize os tomates uniformemente no topo do brinde e decore com alecrim.
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