Brownies pedaço de fudge

Não há nada como um brownie fudgy com um copo de leite frio.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira quadrada de 20 centímetros.
Polvilhe pecans na assadeira e torradas no forno até levemente colorido. Separe para esfriar.
Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate e a manteiga sem açúcar, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar.
Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e a baunilha.Dobre no chocolate derretido.Verifique a farinha e sal e adicione à mistura, mexendo levemente.Copie o chocolate meio amargo em pedaços grosseiros e adicione à mistura, juntamente com pecans .Misture até apenas misturado.Despeje a massa na panela e tampo liso.
Asse cerca de 25 minutos. Deixe esfriar antes de cortar em barras.