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ALLEGRO
Brownies nucleares
Quando você quer uma pequena quantidade de brownies RÁPIDO, estes são um grande prazer.Você pode precisar brincar com os tempos de microondas um pouco como todas as microondas variam em potência - o meu é (eu acho) 1000 watts, então os tempos dados são baseados nisso O tempo de cozimento inclui 8 minutos de cozimento real, e pelo menos 15 minutos de tempo de esfriamento. Esses são o que eu chamaria de metade de metade de brownies - metade fudgey (dos chips de chocolate derretidos) e metade de cakey.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chocolate semi-doce ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate ao leite
- 2 ovos grandes
- Açúcar em pó, como guarnecer
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
preparação
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Coloque os quadrados de manteiga e chocolate em uma tigela de vidro para microondas.
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Cozinhe em ALTO 1-2 minutos, ou até derreter - assista cuidadosamente e remova assim que estiver quase completamente derretido ou ele começará a estourar.
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Mexa bem e deixe esfriar por alguns minutos.
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Em uma tigela, bata os ovos até ficarem leves e espumosos.
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Aos poucos, adicione o açúcar e a mistura de chocolate ligeiramente resfriada, batendo como você faz (não adicione tudo de uma vez ou você vai cozinhar os ovos).
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Combine farinha, sal e fermento em pó e mexa a mistura junto com baunilha, misturando até combinado.
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Pedaços de chocolate e despeje em uma assadeira untada de microondas de vidro quadrado de 8 ".
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Cozinhe descoberto em ALTO por 3 minutos.
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Gire a panela 0,25 giro (mesmo se você tiver uma base de microondas giratória) e cozinhe por mais 3 minutos.
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Retire do microondas e deixe descansar na grelha por pelo menos 15 minutos ou até esfriar.
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Antes de servir, corte em quadrados e polvilhe com açúcar em pó.
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