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Hepzibah
Brownies de moca com cobertura de café
Eu amo essa receita porque é fácil de misturar, eu costumo ter tudo na mão e eles têm um gosto maravilhoso. O glacê é opcional.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cacau
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de água quente
- 2 -3 colheres de chá de café instantâneo
- 4 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 1 1/2 colheres de sopa de leite
- 2 -3 colheres de chá de café instantâneo
preparação
-
Derreta o encurtamento e a manteiga em fogo baixo ou no microondas.
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Retire do fogo e adicione o cacau, misture bem.
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Adicione açúcar e misture bem.
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Dissolva o café instantâneo em água quente e misture em uma mistura desnatada.
-
Adicione os ovos um de cada vez, bata bem à mão, após cada adição.
-
Junte a baunilha, a farinha e o sal.
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DO NOT OVER BEAT!
-
Asse por 25-30 minutos.
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Esfrie completamente antes de congelar.
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Para glacê, creme de manteiga e baunilha.
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Adicione o açúcar em pó e misture bem em velocidade média.
-
Dissolva o café instantâneo no leite e adicione à mistura.
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Bata em alta até leve e fofo.
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