Brownies de "hortelã fina" da laura

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Fundo de graxa de assadeira centímetro.

Mexa a mistura de brownie, óleo, água e ovos juntos em uma tigela até ficar bem misturado. Espalhe a mistura na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido a 5 centímetros do lado do prato saia quase limpo, cerca de 25 minutos.

Transfira a assadeira do forno ao cabideiro e enquanto ainda estiver quente, coloque os doces de menta na parte superior, cerca de 2/3 a centímetros de distância. Deixe repousar até que os doces derreta, cerca de 3 minutos.Massa derretida espalhada uniformemente sobre os brownies com uma espátula.Cool até camada superior endurece, 4 a 5 horas.