Brownies de caramelo de framboesa

Aqueça o forno a 350 graus.

Bata o açúcar e a manteiga. Misture os ovos. Adicione a farinha, o chocolate e o fermento em pó. Bata bem.

Espalhe a massa em uma assadeira untada de 9 ″ x 13 ″. Coloque pedaços de caramelo Kraft em um recipiente de microondas. Microondas em alta por um minuto; mexa e microondas por mais um minuto ou até derreter. A garoa derretia o caramelo sobre a massa de brownie, trabalhando rapidamente. Use uma faca de manteiga para girar o caramelo em massa uniformemente. Asse por 15 minutos. Retire do forno.

Enquanto isso, enquanto os brownies estão assando, coloque as bagas descongeladas e não drenadas em uma panela pequena. Adicione uma colher de sopa de amido de milho e vire o fogo para médio. Mexa constantemente até que as bagas estejam espessas, cerca de 5 a 6 minutos.

Espalhe as frutas uniformemente sobre o brownie e retorne ao forno. Asse por mais 12 a 15 minutos ou até que o palito inserido próximo ao centro saia limpo.

Deixe esfriar completamente; polvilhe com açúcar em pó e corte em quadrados. Esta receita faz 24 brownies.