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Shannon O'Keefe
Brownies de canela dupla
Eu criei esta receita em uma tentativa de usar um saco de batatas fritas de canela da Hershey que alguém me deu.Esses brownies são densos e têm um sabor de canela em negrito.Eles têm um gosto de bolo de cenoura, mas sem a cenoura.Eu gosto de glacê-los com um básico Bolo gelado de creme de queijo.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Pulverize uma assadeira quadrada 23x23 centímetro com spray no-stick.
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Coloque 1/3 litro de chips de canela e manteiga em uma tigela grande, microondas-safe.
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Microondas por 30 segundos em alta potência.
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Mexer.
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Repita até que as batatas estejam derretidas.
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Reserve para esfriar um pouco.
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Em uma tigela grande, bata os ovos por 1 minuto em alta velocidade de um misturador elétrico.
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Bata no extrato de baunilha e açúcar mascavo e continue batendo por mais um minuto.
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Adicione a mistura de manteiga/cavaco de canela derretida e resfriada à mistura de ovos.
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Combine a farinha, o sal e os restantes chips de canela.
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Delicadamente dobre em massa e mexa até incorporar.
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Adicione nozes se estiver usando.
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Espalhe a massa uniformemente na assadeira e asse por 25 minutos.
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Deixe os brownies esfriar completamente.
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Gelo com cobertura de creme de queijo, se desejar.
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