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Dawn Wensdofer Brower
Brownies de amaretto
Brownies Fudgy mais amaretto.Como você pode dar errado? (Atenção - o álcool não é cozido desta receita.) Mantenha refrigerado.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira 9x13.
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Misture xarope de chocolate, farinha, açúcar branco, 130 litros de manteiga, ovos, extrato de baunilha e sal juntos em uma tigela até ficar homogêneo; espalhe na assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até o topo está seco e as bordas começaram a se afastar dos lados da panela, 30 a 45 minutos. Deixe esfriar completamente.
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Bata o açúcar de confeiteiro, 130 litros de manteiga, licor de amaretto e extrato de amêndoas em uma tigela até ficar homogêneo; espalhe sobre brownies resfriadas.
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Misture as gotas de chocolate e 2 colheres de sopa de manteiga juntos em uma panela em fogo baixo até derreter e suave, 1 a 2 minutos. Deixe esfriar um pouco e regue com brownies foscas.
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