Bolo de chocolate integral

Name: Bolo de chocolate integral
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar de coco; Um copo com capacidade para 130 ml contendo farinha de espelta; Um copo com capacidade para 130 ml contendo farinha de espelta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 130 litros de óleo de coco, derretido; 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Um bolo de chocolate denso adoçado com açúcar de coco. Despeje-o com a sua cobertura preferida.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira redonda com centímetro; linha com papel de pergaminho.
Bata o açúcar de coco, farinha de aveia, farinha de espelta, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal juntos em uma tigela.Despeje no leitelho, óleo de coco e extrato de baunilha; bata até que a massa esteja bem misturada.
Despeje a massa na panela preparada; top liso com uma espátula de borracha.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 20 a 25 minutos.Cool na panela por 5 minutos.Invertido em uma cremalheira de fio para esfriar completamente, cerca de 25 minutos.