Brócolis oriental

Name: brócolis oriental
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo floretes de brócolis frescos; 2.5 cenoura pequena, julienned e cortada em pedaços centimétricos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo fatiado; 3 colheres de sopa de castanhas de água; 1 colher de sopa de água; 1 colher de sopa de manteiga; 1-1/2 colheres de chá de molho de soja; 3/4 colher de chá de sementes de gergelim, tostadas

"Brócolis cresce abundantemente durante os longos dias de verão aqui no Alasca", Heidi Doudna explica Fairbanks. "Eu gosto de colhê-lo e congelá-lo junto com cenouras juliana, então isso está sempre pronto para ir. Os dois vegetais são maravilhosos juntos, e os juízes de nossa feira estadual até premiaram este prato com um primeiro prêmio. "

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo floretes de brócolis frescos
2.5 cenoura pequena, julienned e cortada em pedaços centimétricos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo fatiado
3 colheres de sopa de castanhas de água

1 colher de sopa de água
1 colher de sopa de manteiga
1-1/2 colheres de chá de molho de soja
3/4 colher de chá de sementes de gergelim, tostadas

preparação

Em uma panela pequena, misture o brócolis, cenoura, aipo, castanhas de água, água e molho de soja; deixe ferver.Cubra e cozinhe por 4-6 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes.
Espalhe com sementes de gergelim..