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QUEENREYNEY
Brócolis com molho de creme azedo e amendoim
"Minha sogra sempre fez este lado para ocasiões especiais", diz Susan Riley, de Allen, Texas. "Pode parecer singular, mas tem um gosto maravilhoso!"
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Ingredientes
preparação
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Coloque brócolis em uma cesta de vapor; coloque em uma panela pequena mais de 1 in.of water.Bring para ferver; cubra e cozinhe por 3-4 minutos ou até ficar crocante.
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Enquanto isso, em uma pequena frigideira, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Reduza o fogo; adicione o creme de leite, sal, colorau, sementes de papoula e pimenta de Caiena.Cozinhe e mexa por 2-3 minutos ou até aquecer através.Transfira brócolis para uma tigela de servir.Mistura de molho colher sobre brócolis; polvilhe com amendoim.
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