Brie erva fresca e tomate omelete

Name: brie erva fresca e tomate omelete
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 ovos; 3 colheres de chá de água; sal e pimenta; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada; 1 colher de sopa de endro fresco picado; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1/2 cebola média, picada grosseiramente; queijo brie

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Ingredientes

4 ovos
3 colheres de chá de água
Sal e pimenta
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de cebolinha fresca picada

1 colher de sopa de endro fresco picado
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1/2 cebola média, picada grosseiramente
Queijo brie

preparação

Bata os ovos, 2 colheres de chá de água, sal e pimenta até ficarem espumosos e leves.
Siga as instruções gerais para cozinhar uma omelete.
Coloque as ervas, o tomate e o queijo nessa ordem por mais da metade da omelete.
Dobre a omelete, adicione 1 colher de chá de água à panela para acelerar o processo de fusão do queijo, cubra e cozinhe até terminar.