Brie assado com nozes pecãs caramelizadas

Name: brie assado com nozes pecãs caramelizadas
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 (227 gramas) de queijo brie (com casca); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de nozes picadas; 2 colheres de chá de manteiga

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Ingredientes

1 (227 gramas) de queijo brie (com casca)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de nozes picadas
2 colheres de chá de manteiga

preparação

Aqueça o forno a 170 graus.
Pulverize um pequeno refratário com spray de cozinha antiaderente.
Coloque o Brie neste prato.
Espalhe o creme de leite sobre o queijo brie como se estivesse coçando um bolo.
Polvilhe com açúcar mascavo, depois com nozes.
Top com manteiga.
Asse até que o queijo esteja bem macio ao toque, 15 a 18 minutos.
Aumente o calor para 210 graus e asse 5 minutos a mais.
O brie estará começando a derreter no fundo e o açúcar estará borbulhando no topo.
Sirva com pão, maçãs fatiadas e bolachas.