Briami ala bergy (caçarola de legumes)

Muito bom gosto e ótimo para usar essas abobrinhas prolíficos.Se você deseja variar a receita tente abobrinha e 400 gramas de berinjela apenas certifique-se de que você cortar a berinjela grossa e sal por 30 minutos para obter um pouco da umidade para fora. Enxaguar e secar antes de usar.Você também pode gostar de polvilhar Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo de queijo parmesão sobre a caçarola durante os últimos 15 minutos de cozimento.

Misture o alho, o tomate e o açúcar.
Lubrifique uma assadeira grande o suficiente para conter todos os ingredientes.
Coloque uma cebola no fundo do prato.
Misture abobrinha, batata e pimentão.
Adicione uma camada em cima das cebolas.
Cubra com um pouco da mistura de tomate.
Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe algumas das ervas por cima e regue com o azeite.
Continue mergulhando até que todos os ingredientes tenham sido usados, terminando com uma camada das ervas e regue com óleo (isso pode ser 3-4 camadas, dependendo da profundidade e tamanho do seu prato).
Cubra e cozinhe em um forno de 350 ° F por 1-1,5 horas.
Descubra nos últimos 15 minutos.
Decore com ervas ao lado e sirva.

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