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Brian Lowe
Bolos de maçã de azeite
Trocar o azeite por algumas ou todas as gorduras, como manteiga, banha, gordura e margarina, na sua confeitaria, é uma maneira simples de reduzir o colesterol ruim e as calorias. Como um bônus, a opção também adicionará antioxidantes e vitamina E, que ajudará a manter seus muffins e pães mais frescos enquanto adiciona um pouco de umidade extra.A regra de ouro ao substituir azeite extra-virgem para manteiga é usar 3/4 colheres de sopa de óleo para cada 60 litros de manteiga.
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Ingredientes
preparação
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Forno 1.Preheat a 350 ° f.
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2. Combine os ingredientes secos em uma tigela de tamanho médio e reserve. Em uma tigela separada, adicione todos os ingredientes úmidos e bata até ficar homogêneo.
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3.Adicionar ingredientes secos um quarto de cada vez; adicione as raspas de laranja e misture até ficar homogêneo.
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4. Despeje a massa em quatro mini frigideiras levemente untadas ou mini frigideiras de ferro fundido. Uma grande panela também pode ser usada, embora o tempo de cozimento possa variar.
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5.Arranje as fatias de maçã em cima de cada panela. Despeje por cerca de 20 a 25 minutos ou até dourar.
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