Bolos de funil v

Name: bolos de funil v
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 2 litro de óleo para fritar; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, peneirado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 3 ovos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite; 1/2 colher de chá de extrato de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, peneirado; 1 colher de chá de canela em pó

A adição de extrato de limão e açúcar mascavo faz desta receita de bolo de funil um destaque.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pesada, aqueça o óleo a 190 graus (190 C). Em uma tigela média, peneire a farinha, o açúcar mascavo, o fermento eo sal.
Misture os ovos, o leite e o extrato de limão.Dobre na mistura de farinha, mexendo até misturar bem. Em uma tigela, peneire o açúcar de confeiteiro e a canela.
Bloqueio do bico com o dedo, encha o funil com um copo com uma capacidade de 190 ml contendo a massa.Coloque a mão sobre o óleo quente e remova cuidadosamente o dedo.Scribble e criss-cross a massa no óleo, em seguida, frite até dourar em ambos os lados.Usando uma espátula com ranhuras, retire o bolo de funil do óleo e escorra em papel toalha.Repita este procedimento com a massa restante e polvilhe com a mistura de canela e açúcar enquanto ainda está quente.