Bolos de funil de abóbora

Name: bolos de funil de abóbora
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litro de óleo para fritar; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de sal; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro para polvilhar; 3/4 colher de chá de torta de abóbora; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 3/4 colher de chá de torta de abóbora; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro para polvilhar

Ingredientes

preparação

Despeje o óleo em uma panela funda ou frigideira funda e aqueça a 190 graus (190 C).
Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela, o sal e a torta de abóbora em uma tigela.
Bata o ovo, açúcar mascavo, purê de abóbora e leite juntos em uma tigela grande até ficar bem misturado.Adicionar gradualmente a mistura de farinha, mexendo até a mistura ficar lisa.
Usando seu dedo para fechar a abertura, despeje uma massa de 130 litros em um funil com um bico de 1,25 cm de largura. Liberte seu dedo e espalhe a massa no óleo quente usando um movimento circular para fazer um círculo de 10 a 15 centímetros e, em seguida, cruze. o círculo para fazer um padrão espiral.Cozinhe até dourar.Ligue o bolo para cozinhar o lado inferior.Use uma escumadeira para retirar do óleo, e escorra em toalhas de papel.Cool 5 minutos e poeira generosamente com açúcar de confeiteiro .