Bolos de batata bacon com presunto, ovo e abacate fatiado

Name: bolos de batata bacon com presunto, ovo e abacate fatiado
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 fatias Pure Farmland® All Natural Bacon não curado, cozido, picado; 1 (567 gramas) pacote de batatas fritas; 8 fatias Pure Farmland® All Natural Bacon não curado, cozido, picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado na hora; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 dentes de alho picados; 4 ovos, estrelado ou cozido à sua escolha; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; 1/4 colher de chá de pimenta caiena moída; Sal kosher e pimenta do reino moída a gosto; 2 colheres de sopa de azeite; 4 fatias de filé de presunto Farmland® cortado ao meio; 4 ovos, estrelado ou cozido à sua escolha; 1 abacate, em fatias finas

Hash brown batatas formam a base destes bolos de batata bacon rápido e saudável coberto com bife de presunto, ovos fritos e abacate.

Ingredientes

preparação

Bolos de Batata Bacon: Em uma tigela grande, misture batatas, bacon, queijo parmesão, farinha, alho, ovos, cebolinha e pimenta caiena; Tempere com sal e pimenta.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Coloque colheres de sopa de massa para cada panqueca, achatando com a espátula e cozinhe até que a parte de baixo esteja bem dourada, cerca de 2 a 3 minutos.Vire e cozinhe no outro lado, cerca de 2 minutos a mais .
Para servir: Coloque bolos de batata bacon no prato e cubra com bife de presunto.Top com ovos fritos, seguido por abacate cortado ventilado no topo.