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Sweet'NLow®
Bolos de aveia de maçã
Um bom café da manhã no outono! Sirva com xarope de bordo quente ou iogurte de baunilha com baixo teor de gordura e nozes picadas.
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Ingredientes
- 1/3 litro de água fervente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gérmen de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
preparação
-
Misture a água, manteiga e aveia em uma tigela e deixe descansar por 20 minutos.
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Adicione açúcar e ovos; bata para misturar.
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Adicione os ingredientes restantes (exceto maçãs) e mexa apenas para misturar.Dê em maçãs trituradas.
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Cozinhe como qualquer panqueca, na chapa.
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