Bolos de açúcar amish

Name: bolos de açúcar amish
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo manteiga com sabor encurtado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 3 ovos; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de creme de tártaro; Sal de 2,5 centimetros; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco

Grandes e macios bolinhos de açúcar Amish, chamados "bolos de açúcar".

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus.
Em uma tigela grande, nata o encurtamento e 1/2 litro de açúcar até ficar homogêneo. Junte os ovos, um de cada vez, depois a baunilha. Combine a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o creme de tártaro e o sal; misture a mistura de creme alternadamente com o leitelho até ficar bem misturado. Coloque grandes colheres de sopa sobre as assadeiras preparadas a cerca de 7,66 centímetros de distância. Espete cada biscoito com um pouco do açúcar restante.
Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido, até que as bordas comecem a ficar douradas. Retire da assadeira para esfriar nas prateleiras de arame. Quando esfriar, guarde em um recipiente hermético.