Bolos de abobrinha de atum

Name: bolos de abobrinha de atum
Total time: 25 min
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; 1 bolsa (181 gramas) de atum claro na água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão temperadas, divididas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de abobrinha desfiada; 2 ovos grandes, levemente batidos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo salsa fresca picada; 1 colher de chá de suco de limão; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de óleo de canola

Aqui está uma grande combinação de frutos do mar e vegetais de jardim.Os amigos me dizem que eles gostam que é tão colorido e bonito, para não mencionar tão maravilhoso para comer! - Billie Blanton, Kingsport, Tennessee

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Adicione cebola; cozinhe e mexa até ficar macio. Retire do fogo.
Acrescente o atum, migalhas de pão de 130 litros, abobrinha, ovos, salsa, suco de limão, sal e pimenta à mistura de cebola; misture levemente, mas completamente.Forma em seis rissóis de 0,5 polegadas de espessura; casaco com migalhas de pão restantes
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicionar rissóis; cozinhe por 3 minutos de cada lado ou até ficar dourado e aquecido.