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Sourdough girl
Bolo velho lamingtons
Ótima maneira de usar-se obsoleto ou congelado esponja, libra ou bolo de manteiga.Certifique-se de remover qualquer glacê existente.Se usar o bolo congelado, você não precisa descongelá-lo todo o caminho, antes de mergulhar no chocolate. De
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Ingredientes
preparação
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Corte o bolo em cubos de 5 a 5 centímetros de tamanho igual
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Espalhe o coco seco em um prato grande e reserve.
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Misture o açúcar com o cacau em uma panela. Adicione lentamente a água até a mistura estar bem misturada.
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Ferva suavemente por cerca de 12 minutos sem mexer.
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Retire do fogo e adicione a baunilha. Mexa por 1 minuto e deixe esfriar um pouco.
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Usando um garfo, mergulhe rapidamente os cubos do bolo na mistura de chocolate.
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Enrole os cubos cobertos de chocolate no coco seco até cobrir o quanto desejar.
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Coloque numa grelha ou numa placa de papel de cera ou numa frigideira plana para que os cubos do bolo não toquem um no outro. Quando completamente arrefecido, o revestimento será colocado e os Lamingtons estarão prontos para comer.
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Adorei