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Just.a.mom
Bolo triplo de chocolate mocha
Isso é tão fácil quanto qualquer bolo de uma caixa e muito mais saboroso. Eu precisava usar alguns ingredientes da despensa e essa receita é o que eu inventei. O Beau comprou o SPECIAL DARK Cacau da Hershey por engano, ele achou que estava quente. mistura de cacau, caso contrário, pode não ter sido um produto que eu já havia comprado. Se você não tem, provavelmente poderia substituir outro cacau processado na Holanda, mas seus resultados podem não ser os mesmos que os meus. poderia dividi-los para congelar um pouco e eles eram ricos o suficiente para não precisarem de geada, mas por favor geada como você gosta.Eles saíram tão pretos quanto a noite, meus colegas de trabalho perguntaram que corante alimentar eu adicionei para obtê-los desse jeito, ao qual Eu felizmente respondi "Nenhum!". O Beau disse que eles eram "Muito chocolate e muito úmido" então conte-se avisado, lol.A receita feita Uma tigela com uma capacidade de 6 litros contendo e faria dois bolos redondos ou quadrados de 8 ", ou um 9x13.Ajuste seu tempo ligeiramente de acordo com as unidades que você está cozinhando.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo claro, embalado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo claro, embalado
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha
- O cacau escuro especial de hershey, para tostar
- O cacau escuro especial de hershey, para tostar
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- 2 ovos grandes, levemente batidos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite achocolatado
- 3 colheres de sopa de cobertura de chocolate quente (não aqueça, apenas meça frio)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, derretida e arrefecida ligeiramente
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1/4 litro de água, muito quente
- 3 colheres de chá de café instantâneo em pó (colheres de chá cheias - eu uso a marca Medaglia D'Oro - você poderia usar qualquer marca)
preparação
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Manteiga 2 8 "panelas de bolo ou panquecas, etc, e cubra uniformemente com cacau em pó (comecei a usar minhas novas panelas de silicone com esta receita e não precise pré-tratar minhas panelas com manteiga ou cacau).
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Na tigela grande misture bem os primeiros 8 ingredientes com um batedor de arame.
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Adicione ovos, leite com chocolate, cobertura de chocolate quente, manteiga e baunilha; bata no meio por 2 minutos.
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Em uma tigela pequena, misture água quente e café instantâneo, mexendo bem para dissolver.
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Adicione o expresso com cuidado para misturar o bolo e bata até ficar bem misturado, a massa ficará fina.
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Deite uniformemente nas forminhas preparadas.
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Asse em forno pré-aquecido a 350º por cerca de 40 minutos ou até que o palito saia limpo; é um bolo denso e não vai subir tão alto quanto você poderia esperar.
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Deixe esfriar em panelas por 10 minutos e, em seguida, vire-as em prateleiras de arame para esfriar completamente.
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Geada ou pó com açúcar em pó, conforme desejado.
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