Bolo russo preto

Name: bolo russo preto
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1 pacote seco de bolo amarelo (524 gramas) (sem adição de pudim); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo açúcar em pó (para glacê); 1 pacote seco instantâneo de pudim de chocolate (170 gramas); Óleo de 1/4 litro; 4 ovos inteiros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vodka; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Kahlua (para esmalte); 190 litros de água; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo açúcar em pó (para glacê); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Kahlua (para esmalte)

Eu picar buracos maiores (tamanho do garfo) neste bolo, uma vez que é um bundt, então mais esmalte embebe no bolo.

Ingredientes

preparação

Graxa e farinha Bundt pan.
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela grande, misture o bolo, o açúcar, a mistura de pudim, o óleo, os ovos, a vodca, a kahlua e a água.
Misture a baixa velocidade por 1 minuto.
Bata 4 minutos a mais em velocidade média.
Despeje na panela.
Asse até que o palito inserido no centro saia seco, 60 a 70 minutos.
Deixe o bolo esfriar na panela por 10 minutos e retire da frigideira.
Enquanto isso, prepare o esmalte misturando o açúcar em pó com uma xícara com capacidade de 60 ml contendo Kahlua.
Coloque o bolo na grelha ou na placa do bolo.
Picar furos no bolo com garfo e lentamente derramar esmalte sobre o bolo.