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JoAnn Hague
Bolo russo preto
Eu picar buracos maiores (tamanho do garfo) neste bolo, uma vez que é um bundt, então mais esmalte embebe no bolo.
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Ingredientes
preparação
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Graxa e farinha Bundt pan.
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Em uma tigela grande, misture o bolo, o açúcar, a mistura de pudim, o óleo, os ovos, a vodca, a kahlua e a água.
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Misture a baixa velocidade por 1 minuto.
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Bata 4 minutos a mais em velocidade média.
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Despeje na panela.
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Asse até que o palito inserido no centro saia seco, 60 a 70 minutos.
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Deixe o bolo esfriar na panela por 10 minutos e retire da frigideira.
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Enquanto isso, prepare o esmalte misturando o açúcar em pó com uma xícara com capacidade de 60 ml contendo Kahlua.
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Coloque o bolo na grelha ou na placa do bolo.
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Picar furos no bolo com garfo e lentamente derramar esmalte sobre o bolo.
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Adorei