Bolo lunar de ruibarbo

Name: bolo lunar de ruibarbo
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 ovo; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de sopa de farinha; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 1 litro de ruibarbo, cortado em pedaços de 1,25 centímetros; 1 colher de sopa de farinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; 2 colheres de chá de canela; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo

Ingredientes

preparação

Massa: Creme manteiga e açúcar até ficar homogêneo e cremoso.
Adicione o ovo e a baunilha.
Peneire os ingredientes secos e acrescente à manteiga e à mistura de açúcar 0,33 de cada vez, juntamente com o leitelho.
Atire ruibarbo com 1 colher de sopa de farinha e dobre em massa.
Coloque a massa em uma assadeira untada de 23 x 33 centímetros e alise a superfície.
Cobertura: Misture os ingredientes no topo e polvilhe uniformemente sobre a massa.
Asse a 170 graus por 45 minutos ou até bolo subiu, bronzeado e sai das bordas, e palito (ou palito) inserido no centro sai limpo.