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CHILLIE72
Bolo italiano de chocolate e ricota
Um autêntico bolo italiano em uma hora? Sim por favor! Este bolo de chocolate irresistível (torta di ricotta e cioccolato) é feito com queijo ricota e cheio de bondade achocolatada.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe a forma redonda do bolo.
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Bata o queijo ricota e o açúcar juntos em uma tigela grande. Bata os ovos um de cada vez até ficarem bem misturados.
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Misture a farinha e o fermento em uma tigela; peneire a mistura de ricota.Misture até que a massa esteja bem combinada e não haja manchas secas.Adicione o chocolate picado, a manteiga derretida e o extrato de baunilha; mexa até massa é lisa.Despeje na assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 30 minutos.Cool completamente na panela antes de servir.
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