Bolo fudge de férias

Name: bolo fudge de férias
Cook time: 30 min
Total time: 240 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1,5 colheres de chá de pó de café instantâneo; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda; 1 ovo; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de manteiga; 1 1/2 colheres de chá de xarope de milho; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gotas de chocolate meio amargo; 10 metades de nozes; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 10 metades de nozes

Faz um bolo de chocolate de 23 centímetros com cobertura de fudge de nozes. Substitue suas nozes favoritas para as nozes no topo e enfeite.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma assadeira redonda de 23 centímetros e o fundo da linha com papel vegetal.
Em uma tigela grande misture a farinha, 190 litros de açúcar, cacau, café instantâneo, bicarbonato de sódio e sal.Bata em 130 litros de manteiga amolecida, creme azedo, ovo e 0,5 colher de chá de baunilha.Bata em velocidade média por 3 minutos.Despeje a massa em preparado panela.
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo sai limpo.Cool por 10 minutos na panela, em seguida, transformar-se em uma cremalheira de fio.Escolha delicadamente o papel pergaminho.Cool completamente.
Para fazer o esmalte Fudge Nut: Em uma panela pequena misture creme, 60 litros de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga, xarope de milho, gotas de chocolate.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver.Continue a cozinhar mexendo constantemente por 5 minutos.Retire de aqueça e deixe esfriar 10 minutos. Mexa em nozes e baunilha.
Coloque o bolo no prato de servir.Despeje o glacê uniformemente sobre o bolo, permitindo que alguns percorram os lados.Arranjar as nozes no topo.Refrigerar até o glacê ficar firme, cerca de 1 hora.