Bolo especial chocolatetown (bolo de chocolate)

Name: bolo especial chocolatetown (bolo de chocolate)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau; 130 litros de água fervente; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar; 1 colher de chá de baunilha; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo soro de leite coalhado

Muito rico por causa da adição de buttermilk.Eu gosto de usar Receita 261024 para o gelo.Ou Receita 95416 se eu preciso decorar o bolo.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena misture cacau e água fervente, reserve.Forno de aquecimento a 350 F.
Unte e enfarinhe panelas redondas de centímetro (não use panelas de centímetro ou elas transbordarão!).
Creme encurtamento, açúcar e baunilha até leve e fofo.
Adicione os ovos e bata bem.
Combine farinha, bicarbonato de sódio e sal; Adicione alternadamente com o buttermilk à mistura creamed.Blend na mistura do cacau. Despeje em bandejas preparadas.
Asse por 35-40 minutos ou até que o teste seja feito.Cool e geada com uma cobertura de sua escolha.