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REVOOH
Bolo do pudim do fundo do rio de guadalupe
Uma sobremesa gelada rica e cremosa da minha mãe.Inclui nozes crocantes, uma camada de creme de queijo de seda, rico pudim de chocolate e coroado com raspas de chocolate.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de nozes finamente picadas
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
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Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga e as nozes até que fiquem quebradiças.Pressione o fundo de uma assadeira de 23x33 centímetros.Coloque no forno pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar.Coloque para esfriar.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.Dobre em 1/4 de litro de cobertura batida.Spread over crust.Beat juntos mistura de pudim de chocolate, leite e baunilha até cremoso.Spread sobre a camada de queijo creme.Spread restante A bowl com uma capacidade de 1/2 litro contendo cobertura chantilly sobre camada de pudim.Refrigerar 2 horas, ou até refrigerados.Garnish com chocolate raspado antes de servir.
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