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Chantal Rogers
Torta de watergate
Esta é uma torta grande de quatro camadas feita em uma panela de 23x33 centímetros.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 (454 gramas) pacote de cobertura chantilly congelada, descongelada
- 2 (85 gramas) empacotam a mistura imediata do pudim do pistachio
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite frio
- 2 colheres de sopa de cerejas maraschino picadas (opcional)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Para fazer crosta: Em uma tigela média misture a farinha e as nozes. Misture a manteiga amolecida ou margarina até a mistura ficar homogênea. Misture bem a mistura no fundo de uma panela de 23x33 centímetros.
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Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, até definir e levemente bronzeado. Deixe esfriar.
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Para fazer a camada de cream cheese: Em uma tigela média, bata o cream cheese até ficar crocante. Misture o extrato de baunilha, o açúcar de confeiteiro e 1/4 litro da cobertura batida. Bata até ficar homogêneo. Espalhe a mistura sobre a crosta assada.Chill por 1 hora.
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Para fazer a camada de pudim: Em uma tigela grande, misture leite e pudim mix.Misture até que o pudim engrosse.Spread sobre a camada de cream cheese.Top com cobertura restante chicoteado, e polvilhe com cerejas e nozes.Chill antes de servir.
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