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DanaC
Bolo de tomate seco ao sol
Nossa equipe de cozinha dá um toque italiano a este bolo de carne, misturando-o com tomates picantes secos ao sol. A receita produz um grande pão, então guarde os extras para sanduíches! Você pode comer este pão de tomate seco ao sol por dias! - gosto de cozinhar em casa
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Ingredientes
- 2 colheres de chá de óleo de canola
- 2 colheres de chá de óleo de canola
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 1 colher de chá de pimenta
- 2 colheres de chá de óleo de canola
- 1 ovo grande, levemente batido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, misture o tomate e a água; deixe descansar por 15 minutos ou até amolecer.Enquanto isso, em uma frigideira pequena, refogue a cebola e pimenta verde em óleo até ficar macio.Em uma tigela grande, misture o ovo, leite e pão migalhas
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Escorra e pique os tomates; reserve Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo para cobertura.Adicione a mistura de cebola, manjericão, orégano, sal, pimenta, tomilho e tomate picado restante para a mistura de ovo.Carregar carne sobre mistura e misture bem.Forma em um pão em um prato de 13x9 in.baking ungreased
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Combine ketchup e tomates reservados; espalhe sobre o pão. Despeje, descoberto, até que nenhuma rosa permaneça e um termômetro leia 160 °, 55-60 minutos. deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
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