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Cally
Carne enlatada de grammy clancy
A carne cortada fica um pouco adocicada com um esmalte de xarope de bordo. Mesmo as pessoas que dizem que não se importam com carne enlatada pedem segundos quando a servem. Essa receita foi passada de minha bisavó. - Gayle Macklin, Vail , Professor do Arizona, escola secundária dos montes da corona, Vail, o Arizona
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Ingredientes
preparação
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Coloque os seios e conteúdo dos pacotes de especiarias em uma panela.Adicione cebola, alho, sal, pimenta, folhas de louro, manjericão e orégano.Despeje em água e caldo de carne.Brear até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 2,5 a 3 horas ou até que a carne esteja macia.
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Transfira a carne para uma assadeira. Esfregue com xarope de bordo; polvilhe com açúcar mascavo. Folheie entre 4 a 6 pol. a partir do lume por 2-3 minutos ou até que a carne esteja envidraçada. Corte um pouco o grão.
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