Bolo de tintura

Name: bolo de tintura
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12-16
Ingredients: 1 pacote de bolo branco; 3 claras de ovos; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 20 gotas de corante amarelo; 20 gotas de corante amarelo; 20 gotas de corante amarelo; 1/8 colher de chá de extrato de morango ou 1/8 colher de chá de extrato de framboesa; 1/8 colher de chá de extrato de amêndoa ou 1/8 colher de chá de extrato de limão; 2 (454 gramas) latas de cobertura de baunilha ou 2 (454 gramas) latas de cobertura de limão; doces polvilha ou pequenos doces decorativos, para guarnecer

Eu encontrei isso em uma revista - e parece um bolo muito divertido, com todas as cores e sabores diferentes! Isso seria perfeito para festas infantis ou festas temáticas "artísticas". * O tempo de preparação inclui tempo de resfriamento. *

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 * F; graxa 2 9 "bolo redondo panelas ou forrar os fundos com papel manteiga.
Usando uma batedeira elétrica em velocidade baixa, bata a mistura do bolo, 3/8 de litro de água, as claras e o óleo por 30 segundos.
Aumentar a velocidade do mixer para alta velocidade; bata por 2 minutos; Divida a massa em 4 taças.
Misture o corante vermelho e o extrato de cereja em uma tigela, o corante amarelo e o extrato de amêndoas em outra tigela e o corante azul na terceira tigela.
Alternadamente, coloque as massas coloridas e brancas uniformemente nas panelas preparadas; agite levemente os batedores com uma colher para criar um suave efeito marmorizado.
Não gire demais ou as cores ficarão lamacentas.
Asse por 30 minutos, ou até que um palito esteja limpo.
Deixe esfriar em panelas por 10 minutos; inverta e deixe esfriar completamente nos racks de arame.
Coloque uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma camada de bolo em uma travessa; Espalhe com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo a cobertura.
Cubra com a camada de bolo restante; top coat e os lados do bolo com a cobertura restante.
Decore com açúcar colorido, polvilha ou doces.