Bolo de sorvete indiano

Name: bolo de sorvete indiano
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo biscoitos indianos esmagados de trigo integral; Pó de cardamomo de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo sorvete de manga; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo sorvete de creme; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cobertura chantilly congelada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 60 litros de água para caramelo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope sundae de caramelo

Eu grito, você grita, todos nós gritamos por Sorvete Exótico --- Bolo de Sorvete Indiano Kulfi para sua próxima festa.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture as migalhas de biscoito, elaichi e manteiga. Pressione uma tigela com capacidade de 1/4 litro, contendo o fundo de um prato de vidro untado com fundo chato.
Você também pode usar uma panela springform de 23 centímetros.Coloque o sorvete de manga na panela suavizar a superfície com uma espátula.
Congele isso por uma hora até ficar firme.
Enquanto isso derreta o açúcar, o açúcar mascavo com um pouco de água para fazer um caramelo marrom claro. Deixe cair as amêndoas e misture bem.
Espalhe sobre uma folha ou folha lubrificada para que não formem um caroço.Coloque-o suavemente sem pulverizar as amêndoas.
Remova a camada congelada pré-preparada na panela do freezer.
Repita as camadas com migalhas de biscoito restantes e despeje o Malai Kulfi suavemente macio sobre ele. Espalhe uniformemente.
Espalhe com cobertura chantilly. Espalhe com a amêndoa caramelada que você caramelizou e já resfriou completamente agora.
Cubra com saran wrap e congele durante a noite ou até que firme.
Para usar o bolo congelado Retire do freezer 10-15 minutos antes de servir e regue com calda de caramelo.