Bolo de sete libras

Name: bolo de sete libras
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 14
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 4 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 210 mililitros de bebida gaseificada com sabor de limão e lima; 210 mililitros de bebida gaseificada com sabor de limão e lima

Um bolo de libra fácil do zero é animado com a adição de refrigerante.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe uma panela Bundt de 25 cm.
Em uma tigela grande, misture o creme de leite com manteiga, gordura e açúcar até ficar leve e fofo. Bata os ovos um de cada vez, depois misture os extratos de baunilha e limão. Bata a farinha alternadamente com o refrigerante de limão e limão, misturando apenas até incorporar.
Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno pré-aquecido por 70 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar em uma forma por 30 minutos antes de retirar da panela.