Bolo de rum bacardi duplo chocolate

Name: bolo de rum bacardi duplo chocolate
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (99 gramas) pudim instantâneo do chocolate da caixa; 1 (99 gramas) pudim instantâneo do chocolate da caixa; 1 (99 gramas) pudim instantâneo do chocolate da caixa; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo rum escuro Bacardi dividido; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo conservas de framboesa; 190 litros de água; 2 colheres de sopa de encurtamento; Óleo de canola de 130 litros; Quadrado aromatizado com baunilha; 4 ovos

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Misture o bolo, pudim, ovos, 130 litros de rum, água e óleo em uma tigela grande.
Usando uma batedeira, bata a baixa velocidade até umedecer.
Bata em velocidade média por 2 minutos.
Misture 1/4 litro de pedaços de chocolate.
Despeje a massa em uma panela untada de 3 litros.
Asse por 50 a 60 minutos ou até que os testes de bolo sejam feitos.
Deixe esfriar na panela por 15 minutos.
Retire da panela e deixe esfriar em uma gradinha.
Calor framboesa preserva e permanece Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de rum.
Passe por uma peneira para remover as sementes.
Coloque o bolo em uma travessa.
Picar a superfície do bolo com um garfo.
Pincele a cobertura de framboesa uniformemente sobre o bolo, permitindo que o bolo absorva o esmalte.
Repita até que todo o esmalte tenha sido absorvido.
Combine restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate e gordura.
Microondas em alta por 1 minuto ou até derreter. Mexa até ficar homogêneo.
Cobertura de chocolate sobre o bolo. Deixe descansar por 10 minutos.
Combine a barra de fermento de baunilha e 1 colher de chá de água.
Microondas em alta por 30 segundos ou até derreter.
Regue em cima da cobertura.