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STORMY3600
Bolo de ricota polenta
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Ingredientes
preparação
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Pré aqueça o forno a 180ºC.
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Escove a frigideira de 22 cm com manteiga derretida.
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Linha de base de estanho com papel manteiga.
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Mergulhe passas e sultanas na Madeira por 15 minutos.
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Coloque ricota, açúcar, polenta, leite, casca e suco em uma tigela grande.
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Acrescente a fruta encharcada e a madeira, misture com a colher de pau.
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Despeje a massa na lata.
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Asse 45 - 50 minutos ou até que o espeto saia limpo.
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Sirva com chantilly e frutas, se desejar.
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Adorei