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Lori Deakins Stewart
Bolo de quilter
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Ingredientes
- 1 pacote de mistura de bolo amarelo (tamanho regular)
- 1 pacote (96 gramas) de mistura instantânea de pudim de banana
- 1/4 litro de água
- 4 ovos
- Óleo de canola de 80 litros
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de baunilha ou extrato de amêndoa
- Sal centímetro
- 5 a 6 colheres de sopa de leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo conservas de framboesa sem sementes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo conservas de damasco
- Régua e fio dental ou fio dental
- Ponta de Pastelaria Estrela 20
- Ponta de Pastelaria Estrela 20
- Ponta de Pastelaria Estrela 20
preparação
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Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, mistura de pudim, água, ovos e óleo; bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata no meio por 2 minutos
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Despeje em duas assadeiras untadas untadas de 9 polegadas. Despeje a 350 ° por 27-32 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Energie em panelas por 15 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente
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Para glacê, em uma tigela grande, nata o encurtamento até fofo.Adicionar gradualmente o açúcar de confeiteiro, baunilha, sal e leite suficiente para atingir a consistência de espalhamento desejado; reserve Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo. Utilizando a cobertura restante, espalhe entre as camadas e por cima e pelos lados do bolo
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Para fazer o design da colcha, divida a parte superior em nove quadrados iguais, usando uma régua e fazendo uma impressão suave na geada com barbante ou fio dental.Com referência à Fig. 1, use um palito para desenhar delicadamente cada desenho de bloco.Encha em design com conservas como mostrado na foto.
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Corte um pequeno buraco no canto inferior de uma massa ou saco de plástico; insira a ponta arredondada se desejar (ou canalize diretamente da bolsa) .Encha a bolsa com um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geada reservada e canalize um contorno em torno de cada quadrado.Prepare outro saco de plástico ou de pastelaria, inserindo a ponta da estrela.Pacote de enchimento com geada restante; cano em torno da borda exterior da parte superior e inferior do bolo. Segurando o saco para cima e para baixo, formam estrelas nos cantos do bolo e praças.
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